সোমবার, ১ সেপ্টেম্বর, ২০২৫১৭ ভাদ্র, ১৪৩২
logo
ENকনভার্টার
  • জাতীয়
  • রাজনীতি
  • আন্তর্জাতিক
  • বিনোদন
  • সম্পাদকীয়
  • খেলাধুলা
    • বিশ্বকাপ
    • ক্রিকেট
    • ফুটবল
    • অন্যান্য খেলাধুলা
  • বাংলাদেশ
  • বিবিধ খবর
  • বিশেষ প্রতিবেদন
  • অন্যান্য
    • আইন-আদালত
    • সাহিত্য
    • প্রবাস জীবন
    • কৃষি
    • বাংলাদেশে করোনা
    • গনমাধ্যম
    • আবহাওয়া
    • জাতীয় সংসদ নির্বাচন
    • ভাইরাল টপিক
    • অর্থনীতি
    • ব্যবসা ও বাণিজ্য
    • বিজ্ঞান-প্রযুক্তি
    • অপরাধ
    • স্বাস্থ্য
    • ধর্ম
    • বন্যা পরিস্থিতি
    • জনদুর্ভোগ
    • প্রতিবেশী
    • পর্যটন
    • মজার খবর
    • শিক্ষা
    • শেয়ার বাজার
    • চাকুরী
    • লাইফস্টাইল
অনুসন্ধান
logo
  • জাতীয়
  • রাজনীতি
  • আন্তর্জাতিক
  • বিনোদন
  • সম্পাদকীয়
  • খেলাধুলা
  • বাংলাদেশ
  • বিবিধ খবর
  • বিশেষ প্রতিবেদন
  • অন্যান্য
logo
  • হোম
  • জাতীয়
  • রাজনীতি
  • আন্তর্জাতিক
  • বিনোদন
  • সম্পাদকীয়
  • খেলাধুলা
  • বাংলাদেশ
  • বিবিধ খবর
  • বিশেষ প্রতিবেদন
  • অন্যান্য
  • অনুসন্ধান করুন
  • সোশ্যাল মিডিয়াতে আমরা
Logo

সম্পাদক : মোঃ শওকত হায়দার (জিকো)

প্রকাশক : ইনিউজ৭১ মিডিয়া লিমিটেড

হাউজ: নাম্বার ৫৫ , দ্বিতীয় তলা, রোড নাম্বার ৬/এ , সেক্টর - ১২ উত্তরা, ঢাকা - ১২৩০ ।

ফোন: +880 258 053 897, ইমেইল: [email protected] , [email protected]

গোপনীয়তার নীতি

ব্যবহারের শর্তাবলি

যোগাযোগ

আমাদের সম্পর্কে

আমরা

সোশ্যাল মিডিয়াতে আমরা

স্বত্ব © ইনিউজ৭১.কম

ওয়েবসাইটের কোনো লেখা, ছবি, ভিডিও অনুমতি ছাড়া ব্যবহার বেআইনি।

বাংলাদেশ

জ্বালানির দামে চাপ, ঠেকে যাচ্ছে মিঠাই ব্যবসা

মোস্তাকিন হোসেন
মোস্তাকিন হোসেন, থানা প্রতিনিধি

প্রকাশ: ১৪ জুলাই ২০২৫, ১৮:১১

শেয়ার করুনঃ
জ্বালানির দামে চাপ, ঠেকে যাচ্ছে মিঠাই ব্যবসা
পাঁচবিবি মিঠাইখাজা বাতাসা
https://enews71.com/storage/ads/01JR36BQSKCPE69WB8Z3TARXE3.jpg

সোশ্যাল মিডিয়াতে আমরা

https://enews71.com/storage/ads/01JR3CX28Y9BM01PRE4TXCNDWF.jpg

জয়পুরহাটের পাঁচবিবি উপজেলার খোর্দা গ্রামের হিন্দুপাড়ায় প্রাচীন ঐতিহ্যবাহী মিঠাই তৈরির কাজ করে জীবিকা নির্বাহ করে আসছে একদল কারিগর। প্রতিদিন সকাল থেকে গভীর রাত পর্যন্ত চিনি ও পানি জ্বাল দিয়ে তৈরি করা হচ্ছে হাতি, ঘোড়া, দোয়েল পাখি, মাছসহ বাহারি আকৃতির খাজা বাতাসা। তবে নিত্যপণ্যের মূল্যবৃদ্ধির কারণে এই শিল্প আজ সংকটে পড়েছে।

খোর্দা গ্রামের গোপাল চন্দ্র ও রিতা রানী দম্পতি জানান, প্রতিদিন ৮ থেকে ১০ মন মিঠাই তৈরি করেও সংসার চালানো কঠিন হয়ে পড়েছে। বিশেষ করে চিনি ও জ্বালানির দাম বেড়ে যাওয়ায় আগের মতো আর লাভ থাকছে না। তাদের ভাষ্য, “দিনরাত পরিশ্রম করেও সংসার টানতে হিমশিম খেতে হচ্ছে। যদি অল্প সুদে সরকারি ঋণ পেতাম তাহলে ব্যবসাটা বাড়াতে পারতাম।”

এই দম্পতির মতো ওই পাড়ার অনেকেই বাপ-দাদার পেশা ধরে রেখেছেন। কেউ কেউ লাভ কমে যাওয়ায় ইতোমধ্যে এই পেশা ছেড়ে অন্য পেশায় চলে গেছেন। রিতা রানী বলেন, “এনজিও আর চেনাজানা মানুষের কাছ থেকে ধার করে এই ব্যবসা চালানো কঠিন হয়ে গেছে। সরকার যদি পাশে দাঁড়াত, তাহলে হয়তো ঘুরে দাঁড়াতে পারতাম।”

আরও

গবাদিপশু খাতে ভরসা হারাচ্ছেন দ্বীপাঞ্চলের কৃষকরা

গবাদিপশু খাতে ভরসা হারাচ্ছেন দ্বীপাঞ্চলের কৃষকরা

গোপাল চন্দ্র আরও জানান, সারা বছর মিঠাই তৈরির কাজ হয় না। কালীপূজা, দুর্গাপূজা, পহেলা বৈশাখ, ঈদ কিংবা গ্রাম্য মেলাকে কেন্দ্র করে কিছুটা চাহিদা বাড়ে। কিন্তু সারা বছরের আয়-ব্যয় সামাল দেওয়া কঠিন হয়ে যায়।

https://enews71.com/storage/ads/01JQ184AJV9F0T856X9BBSG85X.gif

পাঁচবিবি উপজেলার বিভিন্ন ইউনিয়নে এখনও ছড়িয়ে আছে এই মিঠাই তৈরির ঐতিহ্য। বাগজানা ইউনিয়ন, কুড়ি পাড়া কিংবা হিন্দুপাড়ার মতো এলাকাগুলোতে এখনো অনেক কারিগর এই পেশায় যুক্ত। চাহিদা থাকলেও পর্যাপ্ত পুঁজি ও সহায়তা না থাকায় এই শিল্পের বিকাশ থমকে আছে।

এ বিষয়ে পাঁচবিবি উপজেলা যুব উন্নয়ন কর্মকর্তা মো. গোলাম মোস্তফা বলেন, “আমরা বেকার ও স্বল্পআয়ের যুবক-যুবতীদের বিভিন্ন ট্রেডে প্রশিক্ষণ দিয়ে থাকি। তাদের স্বল্পসুদে ঋণ দেওয়ার ব্যবস্থাও রয়েছে। মিঠাই শিল্পের মতো হস্তশিল্পের ক্ষেত্রেও আগ্রহীরা চাইলে সহায়তা পেতে পারেন।”

স্থানীয়দের দাবি, খাজা বাতাসা ও অন্যান্য মিঠাই শিল্প রক্ষা ও সম্প্রসারণে সরকারি পৃষ্ঠপোষকতা জরুরি। নইলে গ্রামীণ ঐতিহ্যের এই শিল্প হারিয়ে যেতে পারে।

আরও

মাদক ও অপরাধ প্রতিরোধে নুরপুর আলোর শক্তি

মাদক ও অপরাধ প্রতিরোধে নুরপুর আলোর শক্তি

জনপ্রিয় সংবাদ

নির্বাচনী রোডম্যাপ নিয়ে শঙ্কা, যা বললেন নায়েবে আমির

নির্বাচনী রোডম্যাপ নিয়ে শঙ্কা, যা বললেন নায়েবে আমির

প্রকৌশল শিক্ষার্থীদের দাবি সমাধানে নিরপেক্ষতার আশ্বাস

প্রকৌশল শিক্ষার্থীদের দাবি সমাধানে নিরপেক্ষতার আশ্বাস

৫৩ জেলা ও দায়রা জজের বদলি, আইন মন্ত্রণালয়ের প্রজ্ঞাপন

৫৩ জেলা ও দায়রা জজের বদলি, আইন মন্ত্রণালয়ের প্রজ্ঞাপন

বরিশালে লিটু হত্যার মূল আসামি জাকির গাজী ঢাকায় গ্রেফতার

বরিশালে লিটু হত্যার মূল আসামি জাকির গাজী ঢাকায় গ্রেফতার

নির্বাচন বয়কটকারীরা নিশ্চিহ্ন হয়ে যাবে: মির্জা ফখরুল

নির্বাচন বয়কটকারীরা নিশ্চিহ্ন হয়ে যাবে: মির্জা ফখরুল

সর্বশেষ সংবাদ

ফেব্রুয়ারির প্রথমার্ধেই নির্বাচন নিশ্চিতের আশ্বাস পেল বিএনপি

ফেব্রুয়ারির প্রথমার্ধেই নির্বাচন নিশ্চিতের আশ্বাস পেল বিএনপি

দেশকে রক্ষা করতে একমাত্র বিএনপি ছাড়া কেউ পারবেনা- মির্জা ফখরুল

দেশকে রক্ষা করতে একমাত্র বিএনপি ছাড়া কেউ পারবেনা- মির্জা ফখরুল

শেখ হাসিনাসহ তিনজনের বিচার শেষ পর্যায়ে,রায় আসছে !

শেখ হাসিনাসহ তিনজনের বিচার শেষ পর্যায়ে,রায় আসছে !

ভোটার সংখ্যা ১২ কোটি ৬৩ লাখ ছাড়াল, পুরুষ ও নারী প্রায় সমান

ভোটার সংখ্যা ১২ কোটি ৬৩ লাখ ছাড়াল, পুরুষ ও নারী প্রায় সমান

ধামইরহাটে অগ্নিকান্ডে ক্ষতিগ্রস্থ পরিবারকে সহায়তা

ধামইরহাটে অগ্নিকান্ডে ক্ষতিগ্রস্থ পরিবারকে সহায়তা

এ সম্পর্কিত আরও পড়ুন

ধামইরহাটে অগ্নিকান্ডে ক্ষতিগ্রস্থ পরিবারকে সহায়তা

ধামইরহাটে অগ্নিকান্ডে ক্ষতিগ্রস্থ পরিবারকে সহায়তা

নওগাঁর ধামইরহাটে গত ৩০ জুলাই শনিবার বৈদ্যুতিক শর্ট সার্কিট থেকে সৃষ্ট অগ্নিকান্ডে ক্ষতিগ্রস্থ পরিবারকে ঢেউটিন ও আর্থিক অনুদান প্রদান করেছে উপজেলা প্রশাসন। ধামইরহাট উপজেলা নির্বাহী অফিসার (ভারপ্রাপ্ত) কৃষিবিদ মোছাঃ জেসমিন আক্তার ৩১ আগস্ট বিকেল ৫টায় ইসবপুর ইউনিয়নের ধুরইল গ্রামের ছয়ফর আলীর ছেলে জাহিদুল ইসলামের পরিবারকে সহায়তা প্রদান করেন। এ সময় ক্ষতিগ্রস্থ পরিবারকে ২ বান্ডিল টিন, নগদ ৬ হাজার টাকার চেক, চাল,

মাদক ও অপরাধ প্রতিরোধে নুরপুর আলোর শক্তি

মাদক ও অপরাধ প্রতিরোধে নুরপুর আলোর শক্তি

কুমিল্লার দেবীদ্বার উপজেলার নুরপুর আলোর শক্তি ফাউন্ডেশন মাদক, ইভটিজিং ও কিশোর গ্যাং প্রতিরোধের পাশাপাশি কৃতি শিক্ষার্থী ও অসহায় নারীদের স্বাবলম্বীকরণে জনসচেতনতা বৃদ্ধি ও ছাগল বিতরণ কার্যক্রম অনুষ্ঠিত হয়েছে। রবিবার (৩১ আগস্ট) সকাল ১১টায় নুরপুর মনসুর আলী এন্ড বারী উচ্চ বিদ্যালয়ের হলরুমে এ অনুষ্ঠান সম্পন্ন হয়। প্রধান অতিথি, উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা (ইউএনও) মোহাম্মদ আবুল হাসনাত খাঁন বলেন, “মাদকাসক্তি শুধুমাত্র ব্যক্তিগত জীবন নয়,

ঠাকুরগাঁওয়ে ডিসির অবহেলায় বঞ্চিত জুলাইযোদ্ধাদের প্রতিবাদ

ঠাকুরগাঁওয়ে ডিসির অবহেলায় বঞ্চিত জুলাইযোদ্ধাদের প্রতিবাদ

এমআইএস ও গেজেটে প্রকৃত আহতদের তালিকায় অন্তর্ভুক্ত করার ক্ষেত্রে জেলা প্রশাসকের অবহেলার প্রতিবাদে মানববন্ধন ও বিক্ষোভ কর্মসূচি পালিত হয়েছে। রবিবার (৩১ আগস্ট) দুপুরে জেলা শহরের পাঠাগার চত্বরে "জুলাইযোদ্ধা ও শহীদ পরিবার" ব্যানারে এই কর্মসূচি অনুষ্ঠিত হয়। এর আগে তালিকা থেকে বঞ্চিত জুলাইযোদ্ধারা একটি বিক্ষোভ মিছিল নিয়ে শহরের বিভিন্ন সড়ক প্রদক্ষিণ করেন। পরে জেলা প্রশাসক কার্যালয় চত্বরে এসে তারা মানববন্ধন ও প্রতিবাদ

১০ বোতল মদ ও গাঁজাসহ ধরা পড়লেন বড়লেখার মুজিবুর

১০ বোতল মদ ও গাঁজাসহ ধরা পড়লেন বড়লেখার মুজিবুর

মৌলভীবাজারের বড়লেখা থানার বিশেষ অভিযানে বিদেশি মদ ও গাঁজাসহ এক মাদক ব্যবসায়ীকে গ্রেফতার করেছে পুলিশ। গ্রেফতারকৃত ব্যক্তি মুজিবুর রহমান (৪৮)। তিনি বড়লেখা উপজেলার ১নং বর্ণি ইউনিয়নের মুদৎপুর গ্রামের বাসিন্দা। থানা সূত্রে জানা যায়, শনিবার (৩১ আগস্ট) দিবাগত রাতে এসআই মো. আব্দুর রাকিব সঙ্গীয় ফোর্স নিয়ে ফকিরবাজার এলাকায় অভিযান পরিচালনা করেন। এ সময় মুজিবুর রহমানকে সন্দেহজনকভাবে আটক করা হয়। পরে তল্লাশিতে তার

নোয়াখালীতে মাইক্রোবাসের ধাক্কায় অটোরিকশা আরোহীর মৃত্যু

নোয়াখালীতে মাইক্রোবাসের ধাক্কায় অটোরিকশা আরোহীর মৃত্যু

নোয়াখালীর বেগমগঞ্জে একটি বেপরোয়া গতির মাইক্রোবাসের ধাক্কায় কাউসার ইসলাম (৪০) নামের এক ব্যাটারি চালিত অটোরিকশা আরোহী নিহত হয়েছেন। এ দুর্ঘটনায় আরও দুইজন আহত হন। ঘটনা ঘটে রোববার সকাল ৯টার দিকে উপজেলার মিরওয়ারিশপুর ইউনিয়নের চৌমুহনী থেকে সোনাইমুড়ী সড়কের আপানিয়া বাজার এলাকায়। স্থানীয়দের বরাত দিয়ে জানা যায়, ওই সময় একটি মাইক্রোবাস দাঁড়িয়ে থাকা অটোরিকশায় ধাক্কা দেয়। এতে গুরুতর আহত কাউসারকে স্থানীয়রা উদ্ধার করে