নাটোরে মান সনদ ছাড়াই দই ও মাঠা তৈরির অপরাধে দুই প্রতিষ্ঠানের বিরুদ্ধে মামলা ও জরিমানা করেছে বাংলাদেশ স্ট্যান্ডার্ডস অ্যান্ড টেস্টিং ইনস্টিটিউশন (বিএসটিআই)। বুধবার (১৯ মার্চ) নাটোর জেলা সদরের বিভিন্ন এলাকায় জেলা প্রশাসন ও বিএসটিআই রাজশাহী বিভাগীয় কার্যালয়ের যৌথ উদ্যোগে ভ্রাম্যমাণ আদালত পরিচালনা করা হয়।
বিএসটিআইয়ের এক সংবাদ বিজ্ঞপ্তিতে জানানো হয়েছে, বিএসটিআই আইন-২০১৮ অনুসারে বাধ্যতামূলক ফার্মেন্টেড মিল্ক (দই) ও মাঠার জন্য সার্টিফিকেশন মার্কস (সিএম) লাইসেন্স ছাড়া তৈরি, বিক্রয় ও বাজারজাত করা একটি অপরাধ। এ কারণে নাটোর শহরের নিচা বাজারের জলযোগ দধি ও মিষ্টান্ন ভাণ্ডার এবং মোহিনী দধি ও মিষ্টান্ন ভাণ্ডারকে ১০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়। একই সঙ্গে এসব প্রতিষ্ঠানকে সাত দিনের মধ্যে সিএম লাইসেন্স গ্রহণের জন্য আবেদন করার পরামর্শ দেওয়া হয়েছে।
ভ্রাম্যমাণ আদালতটি পরিচালনা করেন নাটোর জেলা প্রশাসক কার্যালয়ের বিজ্ঞ এক্সিকিউটিভ ম্যাজিস্ট্রেট ও সিনিয়র সহকারী কমিশনার মো. তাহমিদুল ইসলাম। এই অভিযানে বিএসটিআই রাজশাহী বিভাগীয় কার্যালয়ের ফিল্ড অফিসার (সিএম) মো. দেলোয়ার হোসেন সহযোগিতা করেন।
বিএসটিআই জানিয়েছে, জনস্বার্থে তাদের এই ধরনের অভিযান অব্যাহত থাকবে। এর মাধ্যমে খাদ্যসামগ্রীর মান নিশ্চিত করার পাশাপাশি ভোক্তাদের নিরাপত্তা ও স্বাস্থ্যের প্রতি গুরুত্ব দেওয়া হচ্ছে। বিএসটিআইর এসব পদক্ষেপ খাদ্য উৎপাদন ও বিপণন ক্ষেত্রে মান নিয়ন্ত্রণের জন্য গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করবে।
আপনার মতামত লিখুন :
বি: দ্র: প্রিয় পাঠক সমালোচনা আপনার অধিকার । তবে ভাষাটাও মার্জিত হতে হবে। সাথে থাকার জন্য ধন্যবাদ ।