গরুর মাংসের কেজি ৬০০ টাকা!

রাজধানীর বিভিন্ন বাজার ঘুরে দেখা যায়, অনেক গরুর মাংস বিক্রেতা কেজি বিক্রি করছেন ৬০০ টাকা দরে। এক সপ্তাহ আগেও এসব দোকানে প্রতি কেজি বিক্রি হয়েছে ৫৭০ টাকা দরে। তবে কোনো কোনো দোকানে এখনো গরুর মাংসের কেজি ৫৫০ টাকায় বিক্রি করেছেন তারা। বিক্রেতাদের সঙ্গে কথা বলে জানা যায়, তারা মাংস ব্যবসায়ী সমিতির সঙ্গে আলোচনা করেই দাম বাড়িয়েছেন।

অজুহাত হিসেবে তারা বলছেন, এমনিতেই কয়েক দিন ধরে গরুর দাম একটু বাড়তি। চামড়ার দামও অনেক কম। এ ছাড়া দিনে দিনে গাবতলী গরুর হাটে চাঁদার পরিমাণ বাড়ছে। ওই বাজারে একটি গরু বিক্রির জন্য সরকারিভাবে ১০০ টাকা ফি নির্ধারিত থাকলেও চাঁদা দিতে হচ্ছে ৪০০০-৬০০০ টাকা। এ ছাড়া পথে পুলিশকেও মাঝেমধ্যে চাঁদা দিতে হয়।

রাজধানীর কাঁঠালবাগান বাজারের আবদুল বারেক মাংস বিতানের একজন বিক্রেতা নাম প্রকাশ না করার শর্তে বলেন, নেতারা চাঁদাবাজি করলে সেটা বৈধ আরা আমরা একটু বাড়তি দামে মাংস বিক্রি করলে সেটা অবৈধ। এই নিয়মতো চলতে পারে না। হয় চাঁদাবাজি বন্ধ করতে হবে, না হলে আমরাও আমাদের মতো করে মাংস বিক্রি করব।

সংশ্লিষ্টদের সঙ্গে কথা বলে জানা যায়, ২০১৩ সালের শুরুতে প্রতি কেজি গরুর মাংসের দাম ছিল ২৫০ টাকা। রমজানে তা বাড়িয়ে ২৭৫ টাকা করা হয়। পরের রমজানে তা ২৮০ টাকা হয়। ২০১৫ সালে ভারত থেকে গরু আমদানি কমে গেলে প্রতি কেজি মাংসের দাম নির্ধারণ করা হয় ৩৭০ টাকা। ২০১৭’র রমজানে আরেক দফা বাড়িয়ে ৪২০ টাকা হয়। কয়েক দিন পরেই আরও ২০ টাকা বেড়ে ৪৪০ টাকা নির্ধারণ করা হয়।