প্রকাশ: ৭ ফেব্রুয়ারি ২০২৫, ১৮:২২
রাজধানীতে শীতকালীন সবজির সরবরাহ বেড়ে যাওয়ায় বাজার এখন অনেকটাই স্থিতিশীল। বেগুন, মুলা, পটোল, শিম, গাজরসহ বেশিরভাগ সবজির দাম কমে ক্রেতাদের স্বস্তি ফিরেছে। তবে মাছ, মাংস, তেল ও চালের বাজারে উল্টো চিত্র দেখা গেছে। ব্যবসায়ীরা বলছেন, শবেবরাতের আগে মাংসের দাম আরও বাড়তে পারে।
শুক্রবার রাজধানীর বিভিন্ন বাজার ঘুরে দেখা যায়, মানভেদে প্রতি কেজি বেগুন ৪০-৫০ টাকা, করলা ৪০ টাকা, বরবটি ৫০ টাকা, মুলা ১৫-২০ টাকা, পটোল ৩০-৪০ টাকা, গাজর ২৫-৩০ টাকা, টমেটো ৩০-৩৫ টাকা, শিম ২০ টাকা, শসা ৩০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। এছাড়া প্রতিকেজি ধনেপাতা ২০-৩০ টাকা, ফুলকপি ২০-২৫ টাকা, বাঁধাকপি ২৫-৩০ টাকা, ব্রকলি ৩০-৪০ টাকা এবং লাউ ৪০-৫০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
পেঁয়াজ ও আলুর বাজারেও কিছুটা স্থিতিশীলতা এসেছে। বর্তমানে খুচরায় প্রতি কেজি মুড়িকাটা পেঁয়াজ ৪৫-৫০ টাকা ও আমদানি করা পেঁয়াজ ৬০-৬৫ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। আলুর দাম কমে এখন ২০-২৫ টাকায় নেমেছে। তবে কাঁচা মরিচের বাজারে স্থিতিশীলতা থাকলেও পাইকারি ও খুচরা দামের মধ্যে পার্থক্য লক্ষ্য করা গেছে। পাইকারিতে প্রতি কেজি কাঁচা মরিচ ৩০-৪০ টাকা থাকলেও খুচরায় তা ৬০-৭০ টাকা পর্যন্ত বিক্রি হচ্ছে।
শাক-সবজির বাজার তুলনামূলক স্বস্তির হলেও মাছ ও মাংসের বাজারে ভিন্ন চিত্র দেখা গেছে। ইলিশের দাম কিছুটা কমলেও এখনও তা সাধারণ ক্রেতাদের নাগালের বাইরে রয়েছে। এক কেজি ওজনের ইলিশ বিক্রি হচ্ছে ২২০০ টাকায়, দেড় কেজি ওজনের ২৮০০ টাকা, ৮০০-৯০০ গ্রামের ইলিশ ১৮০০-১৯০০ টাকা এবং ছোট আকারের ইলিশ ৭০০-১৪০০ টাকার মধ্যে বিক্রি হচ্ছে।
রাজধানীর কারওয়ান বাজারের এক ইলিশ বিক্রেতা জানান, সরবরাহ খুব বেশি বাড়েনি। তবে দাম বেশি হওয়ায় চাহিদা কিছুটা কমে গেছে, যার ফলে সামান্য দাম কমেছে। তবে অন্যান্য মাছের দাম এখনও বেশ চড়া।
মাংসের বাজারেও ক্রেতাদের জন্য দুশ্চিন্তা রয়েছে। গরুর মাংসের দাম কেজিপ্রতি ৮৫০-৯০০ টাকার মধ্যে রয়েছে, যা শবেবরাতের আগে আরও বাড়তে পারে বলে জানিয়েছেন ব্যবসায়ীরা। মুরগির দামও বেড়েছে, ব্রয়লার মুরগি ১৯০-২০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে, যা কয়েকদিন আগেও ছিল ১৬০-১৭০ টাকা।
সব মিলিয়ে রাজধানীর বাজারে সবজির দাম কমলেও মাছ, মাংস ও অন্যান্য নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের দাম চড়া থাকায় সাধারণ ক্রেতারা কিছুটা উদ্বিগ্ন। ব্যবসায়ীরা বলছেন, সরবরাহ বাড়লে দাম আরও কমতে পারে, তবে সেটি নির্ভর করছে আসন্ন উৎসবের বাজারের ওপর।
