গ্রীষ্মকালেও টমেটো চাষে কৃষক রাকিবুল হাসানের দৃষ্টান্ত স্থাপন

রাকিবুল জানান, তিনি ৬০ শতক জমিতে টমেটো চাষ করেন। প্রদর্শনী প্লটের অংশ হিসেবে কৃষি অফিস থেকে চারা, সার, কীটনাশক, মালচিং পেপার ও পরিচর্যা বাবদ প্রণোদনা পেয়েছেন। এতে উৎপাদন খরচ কমে যায় এবং গাছের বৃদ্ধি ও ফলন ভালো হয়। তিনি আরও উল্লেখ করেন, ইতিমধ্যে প্রায় পাঁচ লাখ টাকার টমেটো বিক্রি করেছেন এবং ভবিষ্যতে আরও লাখ টাকার বিক্রি করার আশা রাখছেন।

উপজেলা কৃষি বিভাগ জানায়, টমেটো সাধারণত শীতকালীন ফসল। তবে শ্রীমঙ্গলসহ দেশের বিভিন্ন এলাকায় বর্তমানে গ্রীষ্মকালেও এই সবজিটির আবাদ হয়ে থাকে। সাধারণত মার্চ মাসের প্রথম দিকে বীজ বপন করতে হয় এবং মে মাসে চারা ক্ষেতে রোপণ করা হয়। জুন-জুলাই মাসে ফল আসতে শুরু করে এবং ফেব্রুয়ারি-মার্চ পর্যন্ত টমেটো পাওয়া যায়। তবে টানা বৃষ্টি, তীব্র দাবদাহ এবং জলাবদ্ধতার কারণে অনেক কৃষক এ সময় টমেটো চাষে লোকসানের মুখে পড়েন।

মালচিং হলো গাছের গোড়ার মাটি বিশেষ পলিপেপার দিয়ে ঢেকে দেওয়ার একটি আধুনিক পদ্ধতি। এতে মাটির আর্দ্রতা ধরে থাকে, আগাছা কমে এবং মাটির তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ হয়। স্কাইনেট ব্যবহার করে ফসলকে অতিরিক্ত রোদ-বৃষ্টি, পোকা ও পাখি থেকে রক্ষা করা যায়। এই পদ্ধতিতে সবজির আবাদ লাভজনক হয়।

পুষ্টিবিদরা বলেন, টমেটোতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ‘এ’, ভিটামিন ‘সি’, ক্যালসিয়াম ও লৌহ বিদ্যমান। টমেটো খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি, পাকস্থলী সুস্থ রাখা এবং কোষ্টকাঠিন্য দূর করা সম্ভব। এছাড়া সালাদ, তরকারি, টক, জ্যাম, সস, সুপ ও কেচাপ তৈরিতেও ব্যাপকভাবে ব্যবহার করা হয়।

শ্রীমঙ্গল কৃষি অফিসের উপ-সহকারী কৃষি কর্মকর্তা মো. মাসুকুর রহমান জানান, রাকিবুল হাসান সিলেট অঞ্চলের কৃষি উন্নয়ন প্রকল্পের আওতায় প্রথমবারের মতো ৬০ শতক জমিতে গ্রীষ্মকালীন টমেটো আবাদ করেছেন। মালচিং পদ্ধতি ব্যবহার করে আগাছা কমে, মাটির আর্দ্রতা বজায় থাকে এবং ফলন বৃদ্ধি পায়।