ভারতীয় চালের নমুনায় আফলাটক্সিন, ৯৫০০ টন বিতরণ বন্ধ

গত ১৭ আগস্ট চট্টগ্রামের হালিশহর ও দেওয়ানহাট সেন্ট্রাল স্টোরেজ ডিপোর (সিএসডি) চালের স্তূপ থেকে বাংলাদেশ ধান গবেষণা ইনস্টিটিউটের (ব্রি) তিন সদস্যের প্রতিনিধিদল নমুনা সংগ্রহ করে। পরীক্ষায় হালিশহর এবং ঢাকার একটি সরকারি গুদামের চালের নমুনায় আফলাটক্সিন পাওয়া যায়। এরপর চালের বিতরণ বন্ধের নির্দেশ দেওয়া হয়।

ব্রির প্রধান বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ড. কাজী শিরীন আক্তার জাহান জানান, দীর্ঘদিন সংরক্ষণ করলে চালে আফলাটক্সিন তৈরি হতে পারে। তবে পরীক্ষায় পাওয়া উপাদানের মাত্রা সহনীয় সীমার মধ্যে রয়েছে। মাত্রা নির্ধারিত সীমা ছাড়ালে তা মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক ঝুঁকি তৈরি করতে পারে।

হালিশহর সিএসডির ব্যবস্থাপক মাহমুদ হাসান জানান, খাদ্য কর্মকর্তারা চালের লট দুবার পরীক্ষা করেছেন। ডিপো কর্তৃপক্ষকে বিতরণ বন্ধ রাখতে বলা হয়েছে। তবে পরীক্ষার আনুষ্ঠানিক প্রতিবেদন এখনো ডিপোতে পৌঁছায়নি। চট্টগ্রাম খাদ্য বিভাগের চলাচল ও সংরক্ষণ নিয়ন্ত্রক রেজওয়ান সাকিবও বিতরণ বন্ধের বিষয়টি নিশ্চিত করেছেন।

আন্তর্জাতিক দরপত্রে প্রতি টন ৩৫৩ দশমিক ১১ ডলার দরে ৫০ হাজার টন চাল আমদানির চুক্তি হয়েছিল। সিঙ্গাপুরভিত্তিক অ্যাগ্রোকর্প ইন্টারন্যাশনাল চাল সরবরাহ করে। চূড়ান্ত চালানের ১০ হাজার ৮৭৮ টন চাল নিয়ে এমভি এইচটি পাইওনিয়ার ২১ জুলাই চট্টগ্রাম বন্দরে পৌঁছায়। ২২ জুলাই নমুনা সংগ্রহের পর প্রাথমিক পরীক্ষায় চাল খাওয়ার উপযোগী ঘোষণা করা হয়। ২৪ ও ২৫ জুলাই চাল খালাসের অনুমতি দেওয়া হয়। পরে ঢাকা, চট্টগ্রাম ও গাজীপুরের সরকারি গুদামে পাঠানো হয়।

গুদামে পৌঁছানোর পর চালের মান নিয়ে কর্মকর্তারা আপত্তি তোলেন। নিম্নমানের অভিযোগে বন্দর থেকেই ১ হাজার ৩৭৮ টন চাল ফেরত পাঠানো হয়। অবশিষ্ট ৯ হাজার ৫০০ টন গ্রহণ করা হয়। পরবর্তী পরীক্ষার নির্দেশ দেন খাদ্য অধিদপ্তরের মহাপরিচালক এম জসিম উদ্দিন খান।