হিলি বাজারে আগাম জাতের তরমুজ দাম বেশি হওয়ায় বিক্রি কম

পুষ্টি বিদদের মতে প্রতি ১০০ গ্রাম তরতাজা তরমুজে খাদ্য উপাদান হলো জলীয় অংশ ৯৫.৮ গ্রাম , আমিষ ০.৫ গ্রাম , আঁশ ০.২ গ্রাম , চর্বি ০.২ গ্রামর, শ্বেসার ৬.৫ গ্রাম , ভিটামিন এ ৫৬৯ মিলিগ্রাম , ভিটামিন সি ৬ মিলিগ্রাম, খাদ্যশক্তি ১৬ মিলিগ্রাম , শর্করা ৩.৩ গ্রাম , ক্যালসিয়াম ১১ মিলিগ্রাম , ফসফরাস ১২ মিলিগ্রাম , নিয়াসিন ০.১৫ গ্রাম , লৌহ ৭.৯ মিলিগ্রাম , ভিটামিন বি১ ০.০৩ মিলিগ্রাম, বি২ ০.০৪ মিলিগ্রাম।

তরমুজ পুষ্টি গুণে ভরা একটি ফল। ভিটামিন অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের ভালো উৎস তরমজু। তরমুজের প্রায় ৯৬ শতাংশই পানি। তাই প্রচন্ড গরমে শরীরে পানির চাহিদা পূরণে এবং শরীর ঠান্ডা রাখতে সাহায্য করে তরমুজ। যারা গরমে কাজ করে বা বেশী ঘাম হয় তাদের নিয়মিত তরমুজ খাওয়া দরকার। এতে শরীর তাড়াতাড়ি দুর্বল হয় না। তরমুজে যে পটাশিয়াম থাকে তা মানব দেহে উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে। হৃদপিন্ডের সুস্থতা রক্ষা করে। পুষ্টিবিদদের মতে তরমুজ মানব দেহের হৃদরোগ, হাঁপানী, মস্তিস্কে রক্তক্ষরণ (স্ট্রোক) রোগ ও ক্যান্সার প্রতিরোধে গুরুত্বপূর্ণ কাজ করে।

উপজেলা কৃষি অফিসার ডঃ মমতাজ সুলতানা , বলেন হাকিমপুরে ইতিপূর্বে তরমুজের চাষ হলেও এবছর হয়নি । ভোলা , সিরাজগঞ্জ , বরিশাল , সিলেট ,পঞ্চগড় অঞ্চল থেকে তরমুজ আসে। এতে ব্যবসায়ীদের খরচ বাড়ে। এই এলাকায় তরমুজ চাষ সম্প্রসারণের ব্যাপারে আমরা আগামীতে উদ্যোগ গ্রহণ করবো।