প্রকাশ: ২৮ জুলাই ২০২১, ২৩:৪৪
সৌখিন মৎস্য শিকারীর বড়শিতে ১কেজি ওজনের দেড় ফিট লম্বা আকৃতির বিরল প্রজাতির একটি বাউশ (বাঙ্গোশ) মাছ ধরা পড়েছে।
বুধবার (২৮ জুলাই) সকাল ১০টার দিকে দৌলতদিয়া ৫নং ফেরিঘাটের পন্টুনের
পাশে ফাঁকা জায়গায় বড়শি ফেলে মাছটি ধরেন স্থানীয় শৌখিন মৎস্য শিকারী আইনদ্দীন। এসময় বিরল প্রজাতির এ মাছটি দেখতে স্থানীয়রা ভিড় করেন।
এই মাছ সম্পর্কে আইনদ্দীন বলেন, শখের বসে মাছ ধরি, বড়শিতে মাঝে মধ্যেই বিভিন্ন ধরনের মাছ ধরা পরলেও বাঙ্গোশ মাছ আজই প্রথম। মাছটি অনেক সুস্বাদু তাই পরিবারের সবাইকে নিয়ে রান্না করে খাব।
গোয়ালন্দ উপজেলার মৎস্য কর্মকর্তা মো. রেজাউল শরীফ বলেন, আঞ্চলিক ভাষায় এটিকে বাঙ্গোশ বললেও মূলত এই মাছের নাম বাউশ। এটি সামুদ্রিক মাছ। সমুদ্র তীরবর্তী অঞ্চলে এসব মাছ মাঝেমধ্যেই ধরা পড়ে।
বাউশ মাছ প্রায় ২০কেজি পর্যন্ত ওজনের হয় এবং অনেক সুস্বাদু ও দামি হয় বলেও জানান তিনি। এই মাছের অনেক ঔষুধি গুণও রয়েছে।
