প্রকাশ: ১২ অক্টোবর ২০২১, ২:৩৫
বরিশালের বানারীপাড়া উপজেলায় হারভেস্টপ্লাস বাংলাদেশের বায়োকটিফাইভ ফসলের বানিজ্যিক করন প্রকল্পের সহায়তায় এবং স্বদেশ উন্নয়ন কেন্দ্র (সুখ) এর আয়োজনে জিংক ধানের (ব্রিধান-৭৪) ওপর সক্ষমতা বৃদ্ধি প্রশিক্ষণ কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়েছে। ১২ অক্টোবর মঙ্গলবার সকালে উপজেলা কৃষি অফিসের হলরুমে প্রশিক্ষন কর্মশালায় কৃষি কর্মকর্তা এস এম মিজান মাহমুদের সভাপতিত্বে অনুষ্ঠিত এ কর্মশালায় প্রধান অতিথি ছিলেন বাংলাদেশ ধান গবেষণা ইনস্টিটিউটের আঞ্চলিক কার্যালয় বরিশাল জেলার উর্ধ্বতন বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ড. মো.আবু সাইদ।
এসময় তিনি বলেন,জিংক মানুষের রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থায় বিশেষ ভূমিকা পালন করে। জিংকের অভাবে জ্বর ব্যাকটেরিয়াজনিত সংক্রমণ এ প্রবণতা বৃদ্ধি পায়। গর্ভবতী মায়ের জিংকের অভাবে শারীরিক দুর্বলতা দেখা দেয় গর্ভের বাচ্চার স্নায়ুতন্ত্র ক্ষতিগ্রস্ত হয় এবং শিশুদের মানসিক দক্ষতা ও মেধার সমন্বয়হীনতা পরিলক্ষিত হয়।
তিনি আরো বলেন, বাংলাদেশে শতকরা ৪৪ ভাগ শিশু এবং ৫৭ ভাগ মহিলা জিংক এর অভাবজনিত কারনে অপুষ্টিতে ভুগছে। এছাড়াও ১৫/১৯ বছরের শতকরা ৪০ ভাগ মেয়েরা জিংক এর অভাবজনিত কারণে দিনদিন খাটো হয়ে যাচ্ছে, তাই ভাতের মধ্যে জিংক এর পরিমাণ অল্প থাকায় বায়োফর্টিফিকেশন এর মাধ্যমে ধান উদ্ভাবন করা হয়েছে। যা আমাদের জিংক এর অভাবজনিত অপুষ্টি পুরণে বিশেষ ভূমিকা পালন করবে।
প্রশিক্ষন অনুষ্ঠানে বিশেষ অতিথি ছিলেন, বিভাগীয় সমন্বয়কারী হারভেস্টপ্লাস ও কৃষি সম্প্রসারণ কর্মকর্তা জাহিদ হোসেন, এবং কৃষিবিদ মো. আল আমিন, স্বদেশ উন্নয়ন কেন্দ্রের জেলা সমন্বয়কারী মো. জাহিদুল আলম সেলিম এবং বিধানচন্দ্র প্রমুখ।
