কেঁচো সার ফিরিয়ে আনছে নিরাপদ সবজি উৎপাদন

ওই গ্রামের কৃষক রেশাদ আলী জানান, দুৃই বছর ধরে তিনি তাঁর শস্যখেতে রাসায়নিক সার ব্যবহার  ছেড়ে দিয়েছেন। নিজে উৎপাদন করা প্রাকৃতিক কেঁচো সার ব্যবহার করছেন। তাঁর মতো এই এলাকায় এমন সার ব্যবহার করা কৃষকের সংখ্যা ১২-১৫ জন। আরেক কৃষক আনোয়ার হোসেন বলেন, এই সারের ব্যবহারে সবজি খেতে শস্য উৎপাদন বেড়ে যায়। তা ছাড়া এটি রাসায়নিক সারের বিকল্প হওয়ায় স্বাস্থ্যসম্মত উপায়ে সবজি উৎপাদিত হয়।

দুই বছর ধরে কেঁচো সার উৎপাদন করছেন মধ্য বড়মানিকা গ্রামের সুমাইয়া বেগম, আনোয়ার হোসেন ও দক্ষিণ বড়মানিকা গ্রামের রেশাদ আলী। তারা কেঁচো সার উৎপাদন সম্পর্কে উপজেলা কৃষি অফিসে প্রশিক্ষণ নেন। এরপর কৃষি অফিস থেকে তাঁদেরকে আফ্রিকান প্রজাতির কেঁচো সরবরাহ করা হয়। তারা পঁচা গোবর, আধাপঁচা কচুরিপানা,তরকারির উচ্ছিষ্ট অংশ, জৈব আবর্জনা মিশিয়ে বস্তায় ভরে ১২ থেকে ১৫ দিন  রেখে  দেন। এরপর এই উপাদানগুলো সিমেন্টের রিং স্লাবে রেখে সেখানে কেঁচো ছাড়া হয়। ২৫-২৮ দিনের মধ্যে উপাদানগুলো কেঁচো সারে পরিণত করে। 

রেশাদ আলী জানান, তিনি ও তার স্ত্রী ঝুমু আক্তারের উৎপাদিত সার ব্যবহার করে গত আড়াই মাসে ৩৩ শতক জমি থেকে তিনি প্রায় ১ লাখ ২০  হাজার টাকার লাউ বিক্রি করেছেন। পাশের খেতে ২০ শতক জমিতে রেখা চাষ করে ইতিমধ্যে ৪০ হাজার টাকার রেখা বিক্রি করেছেন। উৎপাদিত তরকারির স্বাদ বেশী হওয়ায় ক্রেতারা তার খেত থেকেই সবজী কিনে নিয়ে যান। এছাড়া বংশবিস্তার করা অতিরিক্ত কেঁচো বিক্রি করেও তার প্রায় পাঁচ হাজার টাকা আয় হয়েছে। বর্তমানে তাঁদের উদ্যোগ ও সফলতা দেখে অনেকেই এই সার উৎপাদন শুরু করে দিয়েছেন। কেঁচো সার উৎপাদনে যুক্ত আছেন পাশ্ববর্তী কুতুবা ইউনিয়নের ছোটমানিকা গ্রামের তাছলিমা বেগম,ছাগলা গ্রামের মো. হাবিব, দক্ষিণ কুতুবা গ্রামের শেখ ফরিদ, মো. আনোয়ার, সুলতানা বেগম, আবুল কাশেম সহ আরও অনেক নারী-পুরুষ।