ইনিউজ৭১ - এই প্রজন্মের গণমাধ্যম

শৈশবের কথা মনে করিয়ে দেয় "হাওয়াই মিঠা "

গ্রাম বাংলার ঐতিহ্যবাহী মিঠাইয়ের নাম হচ্ছে হাওয়াই মিঠা। অঞ্চলভেদে কেউবা আবার এর নাম দিয়েছে 'শনপাপড়ি'। এখনো এটি গ্রামের মানুষের কাছে বিশেষ করে শিশুদের নিকট অনেক জনপ্রিয় খাবার। এক সময় ‘হাওয়াই মিঠাই’/'শনপাপড়ি' গ্রামাঞ্চলে বেশি দেখা যেতো। কিন্তু সময়ের সাথে কালের বিবর্তনে আর আধুনিকতার ছোঁয়ায় এটি এখন আর গ্রামাঞ্চলে খুব বেশি দেখা যায় না। হারিয়ে যেতে বসেছে ঐতিহ্যবাহী হাওয়াই মিঠাই/'শনপাপড়ি'। তবে তা